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718 - El enfoque de cadenas de mercancías: Instrumento de análisis e intercambio multidisciplinarios

19.07.2012 | 08:00 - 13:30
20.07.2012 | 08:00 - 13:30

Convener 1: Diaz-Porras, Rafael (CINPE, UNIVERSIDAD NACIONAL, HEREDIA, COSTA RICA , Heredia, Costa Rica / Costa Rica)
Convener 2: Pelupessy, Wim (IVO, Tilburg, Netherlands / Niederlande)

El análisis de los vínculos productivos de familias, empresas, regiones y países en América Latina se ha visto enriquecido por enfoques que utilizan la metáfora de la cadena y su correspondiente verticalidad económica. En el ámbito de empresa la competitividad ha sido analizada a partir del diamante de Michael Porter. En el sector agroindustrial tuvo un aporte el enfoque francés de filière que focalizó el análisis de las cadenas en el ámbito local. Aportó a la visión de sector, al estudio de los segmentos localizados en las fronteras nacionales, las posibilidades de la agro industria y las opciones de la comercialización. Más recientemente el enfoque de cadenas globales de mercancías propuesto por Gary Gereffi, aportó ubicación de las cadenas productivas en una dimensión internacional, que permitió entender las estrategias de las empresas líder en la distribución internacional del trabajo, las estructuras de control y poder en las cadenas y la consecuente distribución de las rentas en ellas. Este enfoque ha cambiado recientemente en su auto denominación como enfoque de cadenas globales de valor, dándole un mayor énfasis al análisis de distribución de rentas.   El enfoque de cadenas de mercancías podría involucrar análisis de organizaciones empresariales, estructuras de apoyo, flujos financieros, relaciones de procesos productivos con el medio ambiente, relaciones laborales y género, políticas de estado, instituciones internacionales, y otros. Esta gama requiere de múltiples disciplinas, pero más allá del intercambio y creación conjunta de análisis integrales está el requerimiento de que los estudios aporten a los procesos de desarrollo.   En los últimos 20 años se ha configurado una red informal de investigadores de cadenas productivas, que se han encontrado en diversos Congresos de Americanistas, en cuyo contexto este Simposio da la oportunidad para la discusión multi y transdisciplinaria y plantear nuevos derroteros para los estudio

Keywords: Análisis multidisciplinarios, cadenas de mercancías, cadenas globales de valor

Title Author Country Co-Author
3024 - The impact of global governance on local value chains Pelupessy, Wim Netherlands / Niederlande diaz porras, rafael (cinpe, universidad nacional, heredia, costa rica, heredia, Costa Rica / Costa Rica)
3960 - Los componentes económico, social y ambiental para el diseño de políticas sectoriales en Bolivia: elementos teórico-metodológicos Romero, Cesar Bolivia / Bolivien
4689 - Environmentally friendly strategic behaviour in global agri-food chains Jimenez, Gerardo Costa Rica / Costa Rica Pelupessy, Wim (IVO-Universidad de Tilburg, Tilburg, Netherlands / Niederlande)
5786 - CADENAS PRODUCTIVAS Y REDES DE PARTICIPACIÓN PARA EL DESARROLLO: EL CAFÉ EN MÉXICO Díaz Cárdenas, Salvador Mexico / Mexiko
6173 - La gobernanza en las cadenas de valor del café: evaluación de los sistemas alternativos Velázquez, Marisol Mexico / Mexiko Perez Akaki, Pablo (UNAM FES Acatlán, naucalpan, Mexico / Mexiko)
6259 - Las cadenas de valor en tanto redes de traducción: reflexiones metodológicas a partir de un estudio de caso Bez, Zulema Argentina / Argentinien Jorge, Walter (CONICET- Universidad de San Andrés y Universidad de Buenos Aires)
7068 - DETERMINANTES DE LA COMPETITIVIDAD DE LAS CIUDADES EN LAS CADENAS GLOBALES DE VALOR EN EL CONTEXTO DE CENTROAMERICA PARADA, MARTIN Costa Rica / Costa Rica
7647 - Cadenas, sistemas y redes agroalimentarias: conceptos, métodos y aproximaciones Trujillo Ortega, Laura E Mexico / Mexiko
8930 - Agroecología y cadenas globales: el caso del cultivo de azucenas en el sureste de México Guadarrama-Zugasti, Carlos Mexico / Mexiko
9923 - La función de las grandes empresas y grupos corporativos en la ciudad de San José desde la perspectiva de las cadenas globales de mercancías Chaves, Manuel Costa Rica / Costa Rica
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