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952 - Los usos agrícolas del espacio urbano. Producción y consumo en villas, pueblos y ciudades: América, Asia y Europa.

16.07.2012 | 17:30 - 19:30
17.07.2012 | 17:30 - 19:30

Convener 1: García Acosta, María (Universidad Autónoma de la Ciudad de México , Ciudad de México, Mexico / Mexiko)

La historiografía urbana ha centrado su análisis en las estructuras demográficas, en los espacios y usos arquitectónicos, así como en las actividades económicas y las configuraciones sociales y políticas de algunos importantes centros urbanos. A estos enfoques se ha sumado, más recientemente, una nueva corriente de estudios que tiende a priorizar el medio ambiente y los recursos naturales de los centros urbanos. Las anteriores y las nuevas perspectivas han avanzado y nos aproximan al conocimiento de buena parte de las dinámicas urbanas.

Pero, aunque algunos centros hispanoamericanos cuentan con detallados trabajos sobre sus actividades económicas, sus consumos y sus mercados internos, además de novedosas aportaciones sobre los usos de recursos agua y tierra; hasta ahora poco se conoce sobre los usos agrícolas del espacio urbano. En los trabajos existentes se suele referir a la autosuficiencia regional de los mercados internos coloniales, al movimiento comercial agrícola intra y extra regional. Sin en embargo, poca atención ha recibido la existencia de un espacio dentro del entramado urbano dedicado a las actividades agrícolas y pecuarias, ni a su importancia económica, social y cultural. Por otra parte, este sentido agrícola y pecuario de lo urbano no es privativo de una cultura ni de un continente, además de que pervivencia es un proceso de muy larga duración.   El propósito de la mesa que se convoca es alentar una reflexión multidisciplinar sobre los usos agrícolas de los espacios urbanos considerando las particularidades y afinidades de la morfología urbana. De manera específica nos interesa incluir estudios orientados a los procesos agrícolas urbanos, el consumo, producción y formas de intercambio. Nuestro interés incluye reflexionar sobre lo agrícola-urbano y aquellos elementos de identidad conformadores del sentido de comunidad, su relación con movimientos sociales y los intercambios culturales, que no sólo económicos, entre dichos emplazamientos urbanos. En particular, queremos advertir la supervivencia de prácticas que se desarrollaron y sobrevivieron a lo largo de centurias contribuyendo a la fisonomía de los espacios urbanos.

Keywords: ESPACIOS URBANO-RURALES, IDENTIDAD, ABASTO

Title Author Country Co-Author
2834 - PROPIEDADES AGRÍCOLAS EN LAS INMEDIACIONES DE LA CIUDAD DE PUEBLA A PRINCIPIOS DEL S.XIX CERVANTES BELLO, FRANCISCO JAVIER Mexico / Mexiko
7740 - Producción y consumo de leche de vaca en Rio de Janeiro, 1890-1930 Brinkmann, Soeren Germany / Deutschland
12061 - Urbanidad antiagraria, Distrito Federal, 1934-1946. Vázquez Ramírez, Esther Mexico / Mexiko
12063 - Espacio agrario y enclave urbano, el Bajío hacia el siglo XIX García Acosta, María Mexico / Mexiko

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