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10221 - Orígenes y etapas del proceso de domesticación del cuy (Cavia porcellus L.): evidencias genéticas y morfológicas de evolución biocultural en el centro sur andino.

(Angel Spotorno, Programa de Genética Humana, Facultad de Medicina, Universidad de Chile) La domesticación de plantas y animales que resulta del control humano sobre las condiciones de cría y reproducción de otros seres vivos para cumplir con un fin socialmente determinado (alimentación, vestuario, medicina, ritualidad, entre otros), es uno de los procesos bioculturales que mayor influencia ha tenido en la evolución de H. sapiens . El cuy ( Cavia porcellus L.). es un animal doméstico abundante en muchas comunidades amerindias de las zonas centro y centro sur andinas, donde se lo cría como alimento, ofrenda cultural e, incluso, como vehículo de sanación. No obstante la importancia que en el mundo andino ha tenido la domesticación del cuy, solo recientemente y gracias al desarrollo de enfoques genéticos y morfométricos se ha logrado aumentar las evidencias disponibles sobre dicho proceso. En el presente trabajo se muestra el resultado de nuestras investigaciones, basadas en el estudio de momias de cuy y cuyes actuales con uso de herramientas de sistemática molecular y morfometría geométrica para entender el origen y las principales etapas del proceso de domesticación del cuy en el mundo andino. Este habría ocurrido con ancestría en C. tschudii, para diverger en C. porcellus cepa andina y C. porcellus . Se discute el rol de las sociedades amerindias prehispánicas en la evolución biocultural de su entorno, y la importancia de los estudios de especiación y domesticación en la arqueología del mundo andino desde un enfoque multidisciplinario. Agradecimientos: A Valentina Figueroa, U. de Paris 1, Pantheon-Sorbonne, por su visión amplia y erudita de la arqueología del mundo andino. Financiado parcialmente por Proyectos Fondecyt 1011052 y PIA ACT-96 (Conicyt, Chile).

Palavras-chaves: Cavia porcellus, domestication, Chile

Autores: Manríquez, German (Facultad de Medicina, Universidad de Chile, Chile / Chile)

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