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718 - El enfoque de cadenas de mercancías: Instrumento de análisis e intercambio multidisciplinarios

19.07.2012 | 08:00 - 13:30
20.07.2012 | 08:00 - 13:30

Coordinator 1: Diaz-Porras, Rafael (CINPE, UNIVERSIDAD NACIONAL, HEREDIA, COSTA RICA , Heredia, Costa Rica / Costa Rica)
Coordinator 2: Pelupessy, Wim (IVO, Tilburg, Netherlands / Niederlande)

El análisis de los vínculos productivos de familias, empresas, regiones y países en América Latina se ha visto enriquecido por enfoques que utilizan la metáfora de la cadena y su correspondiente verticalidad económica. En el ámbito de empresa la competitividad ha sido analizada a partir del diamante de Michael Porter. En el sector agroindustrial tuvo un aporte el enfoque francés de filière que focalizó el análisis de las cadenas en el ámbito local. Aportó a la visión de sector, al estudio de los segmentos localizados en las fronteras nacionales, las posibilidades de la agro industria y las opciones de la comercialización. Más recientemente el enfoque de cadenas globales de mercancías propuesto por Gary Gereffi, aportó ubicación de las cadenas productivas en una dimensión internacional, que permitió entender las estrategias de las empresas líder en la distribución internacional del trabajo, las estructuras de control y poder en las cadenas y la consecuente distribución de las rentas en ellas. Este enfoque ha cambiado recientemente en su auto denominación como enfoque de cadenas globales de valor, dándole un mayor énfasis al análisis de distribución de rentas.   El enfoque de cadenas de mercancías podría involucrar análisis de organizaciones empresariales, estructuras de apoyo, flujos financieros, relaciones de procesos productivos con el medio ambiente, relaciones laborales y género, políticas de estado, instituciones internacionales, y otros. Esta gama requiere de múltiples disciplinas, pero más allá del intercambio y creación conjunta de análisis integrales está el requerimiento de que los estudios aporten a los procesos de desarrollo.   En los últimos 20 años se ha configurado una red informal de investigadores de cadenas productivas, que se han encontrado en diversos Congresos de Americanistas, en cuyo contexto este Simposio da la oportunidad para la discusión multi y transdisciplinaria y plantear nuevos derroteros para los estudio

Palabras claves: Análisis multidisciplinarios, cadenas de mercancías, cadenas globales de valor

Titulo Autores País Co-Autores
11158 - La estrategia de las cadenas hoteleras y el aporte al dinamismo del turismo en Costa Rica Chaves, Manuel Costa Rica / Costa Rica Parada Gómez, Martín; Valenciano, Jorge Andrey (UNA, Heredia, Costa Rica / Costa Rica)
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