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7707 - De la Barranca a las Montañas: Crisis alimentaria en la comunidad Wixárika Haimatsie en Jalisco, México.

Los indígenas Wixárika poseen una cultura milenaria que conserva su lenguaje, costumbres y tradiciones. U bicados en la cadena montañosa llamada Sierra Madre Occidental, esta etnia de gran tradición en México se caracteriza por su marcado misticismo cultural y religioso. Es dentro de este contexto en donde se encuentra ubicada la comunidad Wixárika Haimatsie, que en la actualidad está integrada por 124 familias, las cuales tienen como lugar de origen o procedencia la localidad de La Peña Colorada , ubicada a seis horas de camino en pleno corazón de la Sierra Madre Occidental, es ahí donde se encuentran sus tierras para siembra (cuamiles) y sus hogares tradicionales. Muchas familias cuentan, además, con varios ranchos ubicados a diferentes altitudes, lo cual permite el aprovechamiento simultáneo de diversos pisos ecológicos. El hecho de incitar a los pobladores de La Peña Colorada a cambiar de hábitat, ha provocado que se acentúe su estado de pobreza y que su alimentación, antes más rica en elementos vitamínicos y minerales, adquiridos a través de frutos y plantas silvestres, propios de la zona de hondonada, actualmente se vea limitado al consumo esporádico de los mismos, durante sus visitas a la parcela. Es por ello que con la intervención de la Organización De las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Fundación Ecológica Selva Negra y la Universidad de Guadalajara, hemos implementado a partir del año 2004, un proyecto de producción de hortalizas orgánicas que fusiona un modelo de producción moderno, con el estilo de siembra ancestral que envuelve lo artesanal y lo orgánico y que nos da por resultado, la mejor opción para evitar más daños ambientales en esta comunidad, así como la solución al hambre y la desnutrición de sus pobladores. El proyecto se caracteriza por promover el uso de técnicas agrícolas sostenibles, de bajo costo y eficientes en el uso de agua

Palabras claves: Etnía Wixárika, cultura milenaria, agricultura orgánica, sustentabilidad.

Autores: BOJÓRQUEZ MARTÍNEZ, BLANCA ALICIA (UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA, Mexico / Mexiko)

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